Raziskave kažejo na okrevanje trga HoReCa
Vrednost poljskega trga hotelov, restavracij in gostinskih storitev (HoReCa), ki je lani zaradi pandemije koronavirusa padla za 31 odstotkov, se bo letos okrepila za približno 14 odstotkov in dosegla 25,9 milijarde PLN (5,69 milijarde EUR), predvideva najnovejše poročilo.
Raziskovalec PMR je objavil poročilo z analizo trga in napovedmi rasti za obdobje 2021-26. Kljub pričakovanemu četrtemu valu koronavirusa, bi se moral trg HoReCa letos okrepiti in svoji vrednosti dodati 14 odstotkov, poroča PMR.
Trg restavracij se je na primer lani skrčil na 22,7 milijarde PLN (4,98 milijarde EUR), kar je v primerjavi s tržno vrednostjo leta 2019 v višini 32,8 milijarde PLN (7,20 milijarde EUR) za 30,9 odstotka. 14-odstotna rast trga HoReCa v letošnjem letu je osnovni scenarij, ki predvideva, da ne bo prišlo do ponovnega zaprtja restavracij.
Pripravilo:
Društvo in poslovni klub Triglav-Rysy
