Poljska je vodilna v svetovnem izvozu gob

Jurčki iz Poljske cenjeni zaradi nižje cene in zelo visoke kakovosti

Študija, ki jo je izvedel Poljski ekonomski inštitut (PIE), je pokazala, da skoraj vsaka tretja goba, izvožena po vsem svetu, prihaja s Poljske.

Glede na študijo PIE je imela Poljska leta 2021 32-odstotni delež v svetovnem izvozu gob, s čimer je postala vodilna v svetu v tej kategoriji. Kanada je bila druga (20-odstotni delež), tretje mesto pa je zasedla Nizozemska (14-odstotni delež).

Sklicujoč se na podatke Centralnega statističnega urada (GUS) so avtorji analize povedali, da se je vrednost izvoza poljskih gob povečala za skoraj 47 odstotkov, njihova količina pa za več kot 27 odstotkov.

"Tuji kupci cenijo jurčke iz Poljske, ker so njihove cene nižje od tistih, ki jih ponujajo proizvajalci iz zahodne Evrope, in zaradi njihove zelo visoke kakovosti (večina jurčkov je nabranih ročno)," ugotavlja poročilo.

Povedali so še, da so domači pridelovalci v letu 2021 prodali več kot 232.000 ton gob v skupni vrednosti 400 milijonov evrov.

Strokovnjaki so še opozorili, da industrijo danes ogrožajo naraščajoči proizvodni stroški, ki lahko zmanjšajo dosedanje cenovne prednosti na evropskih trgih.


Pripravilo:

Društvo in poslovni klub Triglav - Rysy
e-mail: info@triglav-rysy.si

 

Preberite tudi:

Globalni trendi na področju hrane in pijače

Storitve slovenskih poslovnih klubov