Padec izvoza avstralske živilske industrije
Rast prodaje na lokalnem trgu je nekoliko izravnala padec izvoza
Po podatkih Avstralskega sveta za hrano in živila, se je proizvodnja hrane in živil v Avstraliji, kljub motnjam zaradi pandemije Covid-19, v letih 2020/2021 povečala za 0,9 % na 133,6 mlrd USD.V obdobju 2020/2021 je lokalno kopičenje zalog in panično nakupovanje pomagalo povečati domačo porabo. Ta se je povečala za 9 % na 99,4 mlrd USD.
To je nekoliko izravnalo -17,1 % padec izvoza, ki je posledica motenj v globalni dobavni verigi. Najbolj je padla prodaja na glavnih izvoznih trgih v Aziji in v ZDA.
Kitajska ostaja največja izvozna destinacija za avstralski izvoz hrane, pijače in živil, v vrednosti 7,3 mlrd USD. Največje povečanje izvoza je bilo v Vietnam, in sicer za 13,8 % na 796 mio USD.
V obdobju 2020/2021 je upadel tudi uvoz hrane in živil, in sicer za -6,6 % na 37,2 mlrd USD.
Zaposlenost v proizvodnji hrane in živil se je v obdobju 2021/2022 povečala za 0,8 % na 272.800 zaposlenih.
Načrti za razvoj avstralske živilske industrije
Proizvodnja hrane in živil predstavlja 32,1 % celotne proizvodne dejavnosti v Avstraliji, zaradi česar je največji proizvodni sektor države.Velike poplave v Avstraliji v obdobju 2020/2021 in vojna v Ukrajini, so poslabšale stanje v industriji. Stalen pritisk na delovno silo, motne v dobavni verigi in visoki proizvodni stroški predstavljajo izziv za načrte za zagotovitev prihodnosti proizvodnje hrane in živil kot ključne rastoče industrije. Ključni cilji rasti za to bistveno domačo predelovalno industrijo so zaradi nepredvidljivega globalnega okolja trenutno ogroženi.
Načrti za razvoj industrije kot glavnega gospodarskega gonila Avstralije vključujejo:
- povečanje proizvodnje z dodano vrednostjo
- dvig njene vrednosti na 250 mlrd USD
- povečanje zaposlenosti v industriji na 427.000 zaposlenih do leta 2030
- naložbe v nova znanja, tehnologije in infrastrukturo za izgradnjo odpornosti industrije.
Viri: Factiva, The Australian, Avstralski svet za hrano in živila
Preberite še:
Globalni trendi na področju hrane in pijače
Priložnosti na avstralskem trgu
Za informacije na www.izvoznookno.si skrbimo:
- ekipa Sektorja za spodbujanje internacionalizacije, SPIRIT Slovenija, javna agencija,
- svetovalci v državah ter
- zunanji sodelavci in institucije, ki posredujejo informacije za posamezne vsebine na spletni portal.